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14/03/2024

3 métodos de preparo de café para iniciantes

A escolha do melhor método de preparo de café para iniciar pode depender do seu gosto pessoal, disponibilidade de equipamentos e o nível de complexidade que você está disposto a enfrentar. Aqui estão alguns métodos populares que são considerados bons para iniciantes:

 

  1. Cafeteira de filtro ou coador de papel: Este é um dos métodos mais simples e acessíveis. Basta adicionar café moído e água quente ao filtro e deixar o café escorrer. É uma maneira fácil de fazer café em grandes quantidades.

  2. Cafeteira de prensa francesa: Também conhecida como French Press, é um método simples que produz um café encorpado e saboroso. Basta adicionar café moído e água quente à prensa, deixar em infusão por alguns minutos e depois pressionar o êmbolo para separar o café do pó.

  3. Cafeteira de cápsulas: Se você preferir conveniência e não se importar em investir em uma máquina de café, as cafeteiras de cápsulas podem ser uma boa opção. Basta inserir a cápsula de café na máquina e pressionar um botão para obter uma xícara de café rapidamente.

  4. Cafeteira italiana (Moka): Este método produz um café forte e encorpado, semelhante ao espresso, mas sem exigir uma máquina de espresso. Basta adicionar água na parte inferior, café moído no meio e colocar a cafeteira no fogão até que o café seja empurrado para cima.

 

Independentemente do método escolhido, é importante usar café de boa qualidade e moído na hora, se possível, para obter o melhor sabor. Experimente diferentes métodos para descobrir qual você prefere e ajuste as proporções de café para água de acordo com suas preferências de sabor.

  • Por: R$ 55,17
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    Prensa Francesa 600ML

    Com a Prensa Francesa você faz um café gostoso e artesanal. É uma opção prática e versátil. Além de fazer café sem filtro de papel, permite uma fusão mais densa entre a água e o café moído e permite que os óleos e sedimentos naturais cheguem até sua xícara

  • Por: R$ 220,91
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    Cafeteira Nuova Moka Express 3 xícaras

    A clássica cafeteira Moka da Bialetti é um dos melhores métodos de preparo do café italiano. Capaz de extrair um café rico e autêntico em poucos minutos.

  • Por: R$ 35,92
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    Coador Acrílico Transparente

    KOAR é um método de extração de café diferenciado criado no Brasil. Na versão em acrílico, é resistente à impactos, leve, resistente à quebra, de fácil higienização.

  • Por: R$ 149,90
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    Filtro Quadrado Pre Dobrado P Chemex 100 UN

    A forma de cone garante extração uniforme para um sabor puro ao café. O design do filtro de fibra especial mais espesso mantém elementos amargos óleos e pó de café no seu devido lugar e deixa um café muito limpo e equilibrado quanto à acidez corpo e doçura